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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
07/03/2016 |
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Data da última atualização: |
07/03/2016 |
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Tipo da produção científica: |
Publicação em Anais de Congresso |
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Autoria: |
PETERLE, G.; VIEIRA, G. H. S.; PETERLE, G.; COLOMBO, J. N.; HADDADE, I. R.; LO MONACO, P. A. V.; CORREA, J. M. |
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Afiliação: |
INCAPER/CNpQ; IFES; IFES; IFES; IFES. |
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Título: |
Produtividade do taro sob diferentes lâminas de irrigação. |
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Ano de publicação: |
2015 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO NACIONAL DE IRRIGAÇÃO E DRENAGEM, 25., 2015, São Cristóvão Agricultura irrigada no Semiárido brasileiro: anais. São Cristóvão: ABID: Universidade Federal de Sergipe, 2015. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Avaliou-se a produtividade do taro São Bento a diferentes lâminas de irrigação. O experimento foi conduzido no IFES campus Santa Teresa, a uma altitude de 130 metros, utilizando o delineamento de blocos ao acaso (DBC), com cinco tratamentos (L1 = 25%, L2 = 50%, L3 = 75%, L4 = 100% e L5 = 125% da ETpc) e quatro repetições. Dados meteorológicos foram coletados diariamente em uma estação meteorológica localizada próxima a área experimental e a partir destes fez-se o manejo da irrigação utilizando o aplicativo IRRISIMPLES®, determinando-se a demanda hídrica da cultura e realizando-se o balanço hídrico diário. Avaliou-se a produtividade de rizomas totais e comerciais e a eficiência no uso da água pelo taro. Os resultados obtidos foram submetidos
a ajustes de equações de regressão. Após colhidos, os rizomas foram separados em cinco classes: rizoma-mãe, filho grande, filho médio, filho pequeno e refugo, de acordo com PUIATTI et al. (1990). A lâmina de irrigação de 125% da ETpc proporcionou as maiores produtividades de rizomas total e comercial, seguida da lâmina de 100%. Os menores valores de produtividade obtidos foram nas menores lâminas. A lâmina que proporcionou a maior eficiência de uso pelo taro foi a de 75%, seguido pela lâmina de 100%.
This study aimed to evaluate the response of taro São Bento to different irrigation depths. The experiment was conducted at IFES campus Santa Teresa, at an altitude of 130 meters, using the design of randomized blocks (DBC), with five treatments (L1 = 25%, L2 = 50% = 75% L3, L4 = 100 and L5% = 125% of ETpc) and four replications. Meteorological data were collected daily from a weather station located near the experimental area and from these made up irrigation management using IRRISIMPLES® software, determining the crop water demand and making up the water balance. We evaluated the yield of total and commercial rhizomes and efficiency in water use by taro. The results were submitted to regression equations adjustments. Once harvested, the
rhizomes were separated into five classes: rhizome mother, great son, middle son, little son and refuse. The depth 125% of ETpc irrigation led to higher yields of total rhizomes and commercial rhizomes, then 100% of the depth. The lower productivity values were obtained in the smaller depth. The depth that provided the highest use efficiency by taro was 75%, followed by the depth 100%. MenosAvaliou-se a produtividade do taro São Bento a diferentes lâminas de irrigação. O experimento foi conduzido no IFES campus Santa Teresa, a uma altitude de 130 metros, utilizando o delineamento de blocos ao acaso (DBC), com cinco tratamentos (L1 = 25%, L2 = 50%, L3 = 75%, L4 = 100% e L5 = 125% da ETpc) e quatro repetições. Dados meteorológicos foram coletados diariamente em uma estação meteorológica localizada próxima a área experimental e a partir destes fez-se o manejo da irrigação utilizando o aplicativo IRRISIMPLES®, determinando-se a demanda hídrica da cultura e realizando-se o balanço hídrico diário. Avaliou-se a produtividade de rizomas totais e comerciais e a eficiência no uso da água pelo taro. Os resultados obtidos foram submetidos
a ajustes de equações de regressão. Após colhidos, os rizomas foram separados em cinco classes: rizoma-mãe, filho grande, filho médio, filho pequeno e refugo, de acordo com PUIATTI et al. (1990). A lâmina de irrigação de 125% da ETpc proporcionou as maiores produtividades de rizomas total e comercial, seguida da lâmina de 100%. Os menores valores de produtividade obtidos foram nas menores lâminas. A lâmina que proporcionou a maior eficiência de uso pelo taro foi a de 75%, seguido pela lâmina de 100%.
This study aimed to evaluate the response of taro São Bento to different irrigation depths. The experiment was conducted at IFES campus Santa Teresa, at an altitude of 130 meters, using the design of randomized blocks (DBC), with five treatme... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Colocasia esculenta; Irrigação; Produtividade. |
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Thesaurus NAL: |
Colocasia esculenta; Irrigation; Yield. |
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Categoria do assunto: |
A Sistemas de Cultivo |
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URL: |
http://biblioteca.incaper.es.gov.br/digital/bitstream/item/1614/1/BRT-produtividadedotaro-peterle.pdf
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Marc: |
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520 $aAvaliou-se a produtividade do taro São Bento a diferentes lâminas de irrigação. O experimento foi conduzido no IFES campus Santa Teresa, a uma altitude de 130 metros, utilizando o delineamento de blocos ao acaso (DBC), com cinco tratamentos (L1 = 25%, L2 = 50%, L3 = 75%, L4 = 100% e L5 = 125% da ETpc) e quatro repetições. Dados meteorológicos foram coletados diariamente em uma estação meteorológica localizada próxima a área experimental e a partir destes fez-se o manejo da irrigação utilizando o aplicativo IRRISIMPLES®, determinando-se a demanda hídrica da cultura e realizando-se o balanço hídrico diário. Avaliou-se a produtividade de rizomas totais e comerciais e a eficiência no uso da água pelo taro. Os resultados obtidos foram submetidos a ajustes de equações de regressão. Após colhidos, os rizomas foram separados em cinco classes: rizoma-mãe, filho grande, filho médio, filho pequeno e refugo, de acordo com PUIATTI et al. (1990). A lâmina de irrigação de 125% da ETpc proporcionou as maiores produtividades de rizomas total e comercial, seguida da lâmina de 100%. Os menores valores de produtividade obtidos foram nas menores lâminas. A lâmina que proporcionou a maior eficiência de uso pelo taro foi a de 75%, seguido pela lâmina de 100%. This study aimed to evaluate the response of taro São Bento to different irrigation depths. The experiment was conducted at IFES campus Santa Teresa, at an altitude of 130 meters, using the design of randomized blocks (DBC), with five treatments (L1 = 25%, L2 = 50% = 75% L3, L4 = 100 and L5% = 125% of ETpc) and four replications. Meteorological data were collected daily from a weather station located near the experimental area and from these made up irrigation management using IRRISIMPLES® software, determining the crop water demand and making up the water balance. We evaluated the yield of total and commercial rhizomes and efficiency in water use by taro. The results were submitted to regression equations adjustments. Once harvested, the rhizomes were separated into five classes: rhizome mother, great son, middle son, little son and refuse. The depth 125% of ETpc irrigation led to higher yields of total rhizomes and commercial rhizomes, then 100% of the depth. The lower productivity values were obtained in the smaller depth. The depth that provided the highest use efficiency by taro was 75%, followed by the depth 100%.
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Biblioteca Rui Tendinha. Para informações adicionais entre em contato com biblioteca@incaper.es.gov.br. |
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Biblioteca Rui Tendinha. |
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Data corrente: |
07/08/2023 |
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Data da última atualização: |
07/08/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
GOMES, W. dos S.; PEREIRA, L. L.; LUZ, J. M. R. da; OLIVEIRA, E. C. da S.; GUARÇONI, R. G.; MOREIRA, T. R.; FILETE, C. A.; MORELI, A. P.; PARTELLI, F. L. |
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Afiliação: |
Willian dos Santos Gomes; Lucas Louzada Pereira; José Maria Rodrigues da Luz; Emanuele Catarina da Silva Oliveira; Rogerio Carvalho Guarçoni, Incaper; Taís Rizzo Moreira; Cristhiane Altoé Filete; Aldemar Polonini Moreli; Fábio Luiz Partelli. |
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Título: |
Preliminary study of variation in quality of fermented Coffea canephora genotypes using sensory assessment and mid-infrared spectroscopy. |
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Ano de publicação: |
2023 |
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Fonte/Imprenta: |
Eur Food Res Technol, 2023. |
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DOI: |
10.1007/s00217-023-04339-1 |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
Coffee is one of the most widely consumed beverages in the world. The genetic variability of Coffea canephora has demonstrated significant differences in the chemical compositions of genotypes, resulting in different sensory profiles in the beverage. Fermentation can also affect the sensory quality of coffee beverage. Therefore, the objective of this study was to analyze the sensory profile and the chemical groups that contribute to the sensory qualities of the coffee beverage of C. canephora var. Conilon genotypes subjected to different fermentation processes. Fermentations were carried out with 4 L of cherry coffee or peeled cherry coffee for 36 h at 25 ?. In the induced fermentation, the initial Colony Forming Unit (CFU/mL) was of 107 for Saccharomyces cerevisiae, Klebsiella sp, and Lactobacillus brevis. There was no microbial inoculation in the washed fermentation and the natural process. The sensory quality and chemical groups of the coffee were determined using the Uganda Coffee Development Authority Sensory Analysis Protocol with 6 Q-Graders and mid-infrared spectroscopy, respectively. The sensory and spectrometry analyses were able to distinguish the genotypes, highlighting the separations of genotypes A1 and Verdim with the worst sensory results, and genotype 153 with the best result. Groups formation through the mean Euclidean distance reinforces the sensory differences between fermentations. Furthermore, the greatest chemical changes in coffee beans were promoted by fermentation induced by S. cerevisiae. Thus, the genotypes and the type of fermentation influence in the sensory quality demonstrating potential for optimizing fermentations to improve the sensory quality of conilon coffee. MenosCoffee is one of the most widely consumed beverages in the world. The genetic variability of Coffea canephora has demonstrated significant differences in the chemical compositions of genotypes, resulting in different sensory profiles in the beverage. Fermentation can also affect the sensory quality of coffee beverage. Therefore, the objective of this study was to analyze the sensory profile and the chemical groups that contribute to the sensory qualities of the coffee beverage of C. canephora var. Conilon genotypes subjected to different fermentation processes. Fermentations were carried out with 4 L of cherry coffee or peeled cherry coffee for 36 h at 25 ?. In the induced fermentation, the initial Colony Forming Unit (CFU/mL) was of 107 for Saccharomyces cerevisiae, Klebsiella sp, and Lactobacillus brevis. There was no microbial inoculation in the washed fermentation and the natural process. The sensory quality and chemical groups of the coffee were determined using the Uganda Coffee Development Authority Sensory Analysis Protocol with 6 Q-Graders and mid-infrared spectroscopy, respectively. The sensory and spectrometry analyses were able to distinguish the genotypes, highlighting the separations of genotypes A1 and Verdim with the worst sensory results, and genotype 153 with the best result. Groups formation through the mean Euclidean distance reinforces the sensory differences between fermentations. Furthermore, the greatest chemical changes in coffee beans were promoted ... Mostrar Tudo |
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Palavras-Chave: |
Café conilon. |
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Thesagro: |
Coffea Canephora; Qualidade. |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
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245 $aPreliminary study of variation in quality of fermented Coffea canephora genotypes using sensory assessment and mid-infrared spectroscopy.$h[electronic resource]
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520 $aCoffee is one of the most widely consumed beverages in the world. The genetic variability of Coffea canephora has demonstrated significant differences in the chemical compositions of genotypes, resulting in different sensory profiles in the beverage. Fermentation can also affect the sensory quality of coffee beverage. Therefore, the objective of this study was to analyze the sensory profile and the chemical groups that contribute to the sensory qualities of the coffee beverage of C. canephora var. Conilon genotypes subjected to different fermentation processes. Fermentations were carried out with 4 L of cherry coffee or peeled cherry coffee for 36 h at 25 ?. In the induced fermentation, the initial Colony Forming Unit (CFU/mL) was of 107 for Saccharomyces cerevisiae, Klebsiella sp, and Lactobacillus brevis. There was no microbial inoculation in the washed fermentation and the natural process. The sensory quality and chemical groups of the coffee were determined using the Uganda Coffee Development Authority Sensory Analysis Protocol with 6 Q-Graders and mid-infrared spectroscopy, respectively. The sensory and spectrometry analyses were able to distinguish the genotypes, highlighting the separations of genotypes A1 and Verdim with the worst sensory results, and genotype 153 with the best result. Groups formation through the mean Euclidean distance reinforces the sensory differences between fermentations. Furthermore, the greatest chemical changes in coffee beans were promoted by fermentation induced by S. cerevisiae. Thus, the genotypes and the type of fermentation influence in the sensory quality demonstrating potential for optimizing fermentations to improve the sensory quality of conilon coffee.
650 $aCoffea Canephora
650 $aQualidade
653 $aCafé conilon
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700 1 $aMOREIRA, T. R.
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700 1 $aMORELI, A. P.
700 1 $aPARTELLI, F. L.
773 $tEur Food Res Technol, 2023.
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Registro original: |
Biblioteca Rui Tendinha (BRT) |
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Status |
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| 1. |  | 0000248, REVISTA INOVES, Secretaria de Estado de Gestão e Recursos Humanos, vitória, ES
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| Registros recuperados : 1 | |
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